ЯК САМОСТІЙНО ПРИГОТУВАТИ СМАЧНЕ МОРОЗИВО

Хто ж не любить побалувати себе смачним морозивом? Зараз, звичайно, придбати його в магазині простіше простого. Але хто знає, що міститься в улюблених ласощах дітей і дорослих. Тому в статті я розповім, як швидко приготувати смачне морозиво в домашніх умовах.

Вам знадобиться:

- молоко;
- молоко сухе;
- цукор;
- вершки 35%;
- цукор ванільний;
- кукурудзяний крохмаль.

Інструкція

1. Візьміть каструлю не дуже великого розміру і дуже ретельно перемішайте в ній 90 грам цукру і 35 грам сухого молока. Вливайте туди 250 мл молока, не припиняючи помішувати.

2. В окремій маленькій мисці розчиніть 10 грам кукурудзяного крохмалю в 50 мл молока.

3. Поставте каструлю на плиту, налаштувавши середню потужність, дочекайтеся, коли молоко закипить, і додайте туди розчинений крохмаль. Все добре заважайте до тих пір, поки маса не стане густою і трохи в'язкою.

4. Приберіть каструлю з плити. Акуратно процідіть суміш і накрийте її харчовою плівкою. Залиште майбутнє морозиво остигати.

5. Попередньо охолоджені вершки ретельно збийте в окремій чашці. Додайте їх в уже повністю остигнула молочну масу, все дуже добре перемішайте

6. Тепер поставте цю суміш в морозилку і через кожні 20 хвилин витягуйте, щоб перемішати.

7. Тепер, коли морозиво вже охолоне, можете витягти його.

Покладіть готове ласощі в паперові стаканчики, і через пару годин морозиво перетвориться в пломбір!

СМАЧНОГО!!!